第13回【寺子屋in額安寺】を開催致します。

　今回は　こころと体を育む『食』―健康寿命延伸のためにー

 

　近年、食生活に留意すれば「健康で長寿」が可能になることがわかってきました。手作り料理で学生をもてなすこともあるという村上哲男先生に、氾濫する食情報に惑わされず賢く選んで食べる正しい「食」のあり方について、じっくりとお話を伺いたいと思います。

 

 

日時：平成27年6月27日（土）
午後1時30分～3時30分

会場：額安　客殿

講師：村上　哲男氏（近畿大学名誉教授・帝塚山大学客員教授）

プロフィール：昭和19年　満州・四平省生まれ
　　　　　　　昭和41年　近畿大学農学部卒業後、近畿大学薬学部助手
　　　　　　　昭和47年　近畿大学食品科学研究所助教授
　　　　　　　平成１～2年　米国バンダービルト大学医学部留学
　　　　　　　平成3年　　近畿大学農学部助教授、教授
　　　　　　　平成24年　近畿大学名誉教授、帝塚山大学客員教授　医学博士
　　　　
＜専門＞　予防栄養学、栄養機能学
母胎内、乳幼児の栄養状態と成人病の発症の関係について研究
「食を通した人間形成」「健康長寿の秘訣」など多彩なテーマで一般向け講演も実施

　　　　　　　

参加費：1,000円（拝観料、資料代などを含む）

お申込・お問い合わせは額安寺まで